Download
gpx-file voor GPS.
Aspergebermen.
De
eetbare asperge was reeds een gewaardeerde vrucht bij de Egyptenaren,
Grieken en Romeinen. In onze streken werd deze wortelstokspruit reeds
geteeld in de Middeleeuwen. In Klein-Brabant (het zuidwestelijk deel
van de provincie Antwerpen) deed zij omstreeks 1885 haar intrede en
dit in navolging van de Brabantse Kempen. Asperges worden in grondbermen
geteeld om te voorkomen dat de vlezige witte spruiten of loten groen
worden. Deze loten worden geoogst juist voor ze het grondoppervlak doorbreken.
Men merkt het omhoog komen ervan aan kleine barstjes in de aarde. Al
is de aspergeteelt hier op zijn retour toch kun je in elk restaurant
nog genieten van deze heerlijke groente.
Deze
prachtige fietslus door het volledig vlakke rivierenland leidt langs
de drie gemeenten die Klein-Brabant uitmaken: Bornem, Puurs en Sint-Amands.
Met hun deelgemeenten en gehuchten: Hingene, Wintam, Eikevliet, Ruisbroek,
Sauvegarde, Kalfort, Liezele, Lippelo, Oppuurs, en Weert.
We
vertrekken in Weert aan de Scheldestraat, bij het infokantoor: De Zilverreiger.
Marnix
van St.-Aldegonde kasteel. Bornem.
Hof
de Melis in het Lippelobos. Op het knooppunt van 3 provinciën.
|